RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Preparato per risotto ai funghi porcini.
Preparazione: Versare dell’olio extravergine di oliva in una padella e aggiungere la quantità desiderato del preparato e lasciare tostare per due minuti. Aggiungere man mano del brodo vegetale fino a cottura completata. circa 25 minuti. A cottura ultimata con il fuoco spento mantecare con pecorino e una piccola noce di burro