VINO ROSSO MONTEPULCIANO AVIGNONESI

20,00

Il Rosso di Montepulciano 2018 ha un colore rosso rubino messo in risalto da riflessi violacei. Al naso si apre con carezze di fragola, lampone e ribes che danzano insieme ad aromi di spezie dolci come la cannella. Al palato è piacevole e fresco, sostenuto da una buona acidità. Di pronta beva, ha una struttura tannica leggera e morbida accompagnata da generose note di retrogusto tipiche del Sangiovese.

Uva100% Sangiovese

RaccoltoTra la fine di agosto e la fine di settembre.

VinificazioneLa fermentazione alcolica con utilizzo di lieviti indigeni e macerazione sulle bucce è durata 15 giorni, a seconda dei singoli lotti. La fermentazione malolattica è avvenuta in botti grandi di rovere di Slavonia.

Invecchiamento6 mesi in rovere e minimo 3 mesi in bottiglia.

COD: ROSAVIGN Categorie: , Tag: , , ,

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