Peso | 1.250 kg |
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VINO ROSSO MONTEPULCIANO AVIGNONESI
20,00€
Il Rosso di Montepulciano 2018 ha un colore rosso rubino messo in risalto da riflessi violacei. Al naso si apre con carezze di fragola, lampone e ribes che danzano insieme ad aromi di spezie dolci come la cannella. Al palato è piacevole e fresco, sostenuto da una buona acidità. Di pronta beva, ha una struttura tannica leggera e morbida accompagnata da generose note di retrogusto tipiche del Sangiovese.
100% Sangiovese
Tra la fine di agosto e la fine di settembre.
La fermentazione alcolica con utilizzo di lieviti indigeni e macerazione sulle bucce è durata 15 giorni, a seconda dei singoli lotti. La fermentazione malolattica è avvenuta in botti grandi di rovere di Slavonia.
6 mesi in rovere e minimo 3 mesi in bottiglia.
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